Проведен анализ эффективности ряда торфо-минеральных и органических вермикомпостсодержащих грунтов. Наилучшие показатели вегетативногороста рассады томата обеспечили грунт «Гарант» и торфо-органический грунт с 25%-ным добавлением вермикомпоста. Грунт «Чародей», содержащий в своем составе перегной и дерновую землю, также обеспечил достаточно высокие показатели роста томата и всхожести семян; наименее эффективным показал себя грунт «Фарт» из-за резкого угнетения роста и развития растений. Для соблюдения правпотребителя необходим контроль качества грунтов; основными критериями, наряду схимическими и санитарно-эпидемиологическими свойствами, должны быть признаны микробиологические показатели: актуальная и потенциальная активность азотобактера, численность нитрифицирующих и фосфатмобилизующих бактерий
Современный потребительский рынок отличается довольно большим разно-
образием искусственных органоминеральных грунтов. Однако несмотря на оби-
лие ассортимента товара, предназначенного для выращивания самых разных
растений (от фиалок и кактусов до огурцов), даже поверхностный анализ свиде-
тельствует о том, что чаще всего грунты различаются только надписями на то-
варной упаковке. Основным отличием искусственных грунтов друг от друга, как
правило, является плотность сложения вследствие различного содержания вер-
хового торфа, песка и других рыхлящих компонентов. Попытки оптимизировать
химический состав грунта путем добавления минеральных удобрений не гаран-
тируют высоких показателей роста и развития растений.
Растение как живой организм, помимо основных биогенных элементов, ну-
ждается в очень широком спектре органических и минеральных соединений,
учесть которые в полном объеме при создании искусственных грунтов практи-
чески невозможно, особенно если принять во внимание, что на каждом этапе
развития его потребности в питании меняются. Проблема заключается также в
том, что искусственные грунты лишены одной важной составляющей – ком-
плекса полезной микрофлоры, которая в основном и определяет режим пита-
ния растения в почве, его физиологическую активность и степень под-
верженности различным заболеваниям.
Реальная альтернатива искусственным грунтам – органические грунты, яв-
ляющиеся продуктами различных биологических технологий и представляю-
щие собой равновесные саморегулирующиеся системы, управляемые сложным
консорциумом микроорганизмов. К числу «умных» принадлежат грунты, по-
лучаемые, например, в процессе вермикультивирования.
48
Н.Н. Терещенко, А.Б. Бубина, С.В. Писаренко
На рынке все чаще появляются грунты, представляющие собой (согласно
информации на товарной упаковке) различные смеси торфа, перегноя или дер-
новой земли, часто даже с добавлением какого-либо вида биогумуса. Казалось
бы, ситуация изменяется к лучшему: потребитель наконец-то получит возмож-
ность приобретать качественную продукцию. Однако работники специализи-
рованных цветочных магазинов по-прежнему жалуются на претензии покупа-
телей к низкому качеству грунтов, в том числе и содержащих «продукты жиз-
недеятельности дождевых червей». В связи с большим количеством нареканий,
«заработанных» многими видами данной продукции, нами была поставлена
задача провести сравнительный анализ качественных характеристик несколь-
ких разновидностей торфосодержащих органических грунтов, наиболее широ-
ко представленных в торговой розничной сети г. Томска.
Объекты и методы исследования
На отобранных видах грунтов в период с апреля по июнь выращивали
рассаду томата в условиях вегетационного опыта, в рамках которого иссле-
довали динамику подвижных форм элементов питания растений в грунте и
численности наиболее важных физиологических групп микроорганизмов.
Одновременно проводили регулярные фенологические наблюдения за со-
стоянием рассады томата сорта «Земляк», отличающегося хорошей всхоже-
стью и средними значениями высоты стебля (70–75 см), что делает его опти-
мально пригодным для выращивания в условиях климатической камеры в
течение 3 месяцев (согласно инструкции на упаковке).
В эксперименте изучали следующие виды грунтов: «Селигер» (Санкт-
Петер-бург) – торфяной грунт с добавлением перегноя; «Чародей» (Новоси-
бирск) – торфяной грунт с добавлением перегноя и дерновой земли; «Гарант»
(Томск) – органический торфосодержащий грунт, получаемый в соответствии с
модифицированной технологией вермикультивирования животноводческих
отходов; «Фарт» (Санкт-Петербург) – торфяной грунт с добавлением «продук-
тов жизнедеятельности дождевых червей»; составной торфосодержащий грунт
с 25%-ным (по объему) содержанием вермикомпоста и 75%-ным – низинного
торфа (Томск).
Все вышеперечисленные грунты, за исключением последнего, приобрета-
лись в розничной торговой сети г. Томска и применялись согласно инструкции
на товарной упаковке. Грунт с добавлением вермикомпоста готовили непо-
средственно в лаборатории микробиологии СибНИИСХиТ СО Россельхозака-
демии. Кроме данного грунта, реальный компонентный состав был известен
только для производимого непосредственно в Томске грунта «Гарант». В от-
ношении остальных видов авторы полагались на сведения, приведенные на
товарной упаковке.
Рассаду томата выращивали в пластмассовых («рассадных») сосудах емко-
стью 400 мл. В каждый сосуд высевали по 5 семян, а после появления всходов
оставляли по 2 наиболее крупных проростка. Длительность опыта – 85 сут.
Пять вариантов опыта соответствовали пяти вышеуказанным разновидностям
грунта. Каждый вариант опыта включал 20 вегетационных сосудов с каждым
Эффективность торфо-минеральных и органических грунтов
49
из исследованных грунтов. Рассаду томата выращивали в вегетационной каме-
ре в условиях искусственного освещения лампами дневного света при 14-ча-
совом фотопериоде. Температура воздуха на протяжении опыта изменялась в
диапазоне + 20…+22°С. Через 3 недели с момента появления всходов на ста-
дии третьего настоящего листа растения пикировали, оставив в каждом сосуде
по одному наиболее крупному экземпляру.
Полив в первые 15–20 сут осуществляли сверху до полного водонасы-
щения грунта. Излишки поливной воды стекали в лотки. После полного
разрастания корневой системы растений полив проводили преимуществен-
но снизу в лотки. Исключение делали только для грунта «Чародей», кото-
рый периодически приходилось поливать сверху из-за формирования кор-
кового слоя на поверхности.
Для обеспечения равномерного освещения каждые 7 дней лотки с расте-
ниями меняли местами, перемещая их друг за другом в одном направлении.
Образцы грунта на микробиологический и агрохимический анализы отбирали
каждые 2 недели. Кроме того, каждые 7–10 дней из трех сосудов отбирали
растения на биометрический анализ.
Агрохимический анализ включал определение: рН солевой вытяжки ион-
но-метрическим методом [1]; влажности [2]; общего азота по Кьельдалю с
фотометрическим окончанием в модификации ЦИНАО [2]; нитратного азота
с фенолдисульфокислотой [3]; аммонийного азота с реактивом Несслера [3];
подвижных форм фосфора с молибденовой синью из вытяжки Кирсанова
(0,2 н HCl) [3]; обменного калия методом пламенной фотометрии из вытяжки
Кирсанова [3]. Кроме того, на 35–40-е сут от начала опыта проводился анализ
грунтов на содержание водорастворимых солей: хлорида ионов – методом
Мора [3]; сульфата ионов – гравиметрическим методом (пересчет на триок-
сид серы) [4].
Микробиологический анализ включал определение: общей численности
микроорганизмов – посевом на МПА (мясопептонный агар) [5]; численности
микроорганизмов, преимущественно усваивающих минеральный азот, – посе-
вом на КАА (крахмало-аммиачный агар) [5]; численности фосфатмобилизую-
щих микроорганизмов – посевом на среду Муромцева с фитином в качестве
единственного источника фосфора [6]; численности и потенциальной активно-
сти азотобактера – методом Виноградского на среде Эшби [5].
В ходе биометрических наблюдений анализировали: значение зеленой
массы растений; высоту растений; толщину стеблей у основания; площадь
листовой пластинки самых крупных листьев; массу и длину корней (в конце
опыта); количество и размер бутонов.
